Assistant logisticien ordonnanceur (H/F) UNION DE COOPERATIVES AGRICOLES ALTITUDE

Groupe Altitude, groupe coopératif agricole et agroalimentaire présent sur le Grand Massif Central, recrute pour son site industriel COVIAL un(e) Assistant(e) Logisticien(ne) Ordonnanceur(se).
Rattaché(e) au Responsable Ordonnancement, vous avez pour mission d'optimiser la planification de la production et la gestion des flux (amont et aval)., dans un environnement industriel soumis à de fortes contraintes de fraîcheur et de saisonnalité.
Vos missions :
* Participer à l'élaboration du planning d'ordonnancement quotidien des ateliers (abattage, découpe, conditionnement).
* Ajuster la planification en temps réel face aux aléas de production (pannes, retards de livraison) et aux urgences commerciales.
* Superviser l'approvisionnement en matières premières (matière carnée) et en emballages.
* Assurer l'interface permanente entre le service Commercial (prévisions de ventes), la Production (capacités industrielles) et les Achats/Élevages (disponibilité matière).
Profil Recherché
Diplômé(e) Ingénieur /BTS agroalimentaire avec une première expérience (stage significatif ou alternance compris) dans le secteur agroalimentaire souhaitée.
Vos aptitudes et qualités :
- Réactivité et gestion du stress : Capacité à prendre des décisions rapides face aux imprévus quotidiens.
- Analytique et rigoureux : Goût pour les chiffres et l'optimisation des processus.
- Excellent relationnel : Posture de facilitateur entre des services aux intérêts parfois divergents (Commerce vs Production).
CDI - Temps plein
Poste basé à Aurillac (15)
Rémunération selon profil - 32/36K€ annuels
Mutuelle - Prévoyance - Retraite supplémentaire
Avantages CSE

Groupe alimentaire cooperatif majeur (600 salaries, 299 ME de CA, 8 500 adherents), notre vocation : nous positionner en reference sur nos filieres en mettant en marche des productions locales alliant la fois respect du bien-etre animal, satisfaction des attentes du consommateur et juste remuneration des eleveurs.
Nous sommes reconnus tant pour la qualite des produits que nous commercialisons que pour notre engagement dans le developpement durable des territoires sur lesquels nous operons.