Commis sommelier / Commise sommelière OCFEU
Castres (81)Alternance / Apprentissage
Salaire non précisé
Il y a 1 heures sur le WebSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Commis sommelier (H/F)
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Brevet Professionnel BP, Brevet de Technicien BT
- + 1 diplôme
Lieux :
- Castres (81)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Le Sommelier, expert en vins et spiritueux, guide les choix des clients avec passion et expertise. Conseille les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas Prépare le vin et choisit la verrerie adaptée pour servir les clients Gère la cave à vins, assure le stockage optimal et la conservation des bouteilles Collabore avec l'équipe de cuisine pour harmoniser les menus et les sélections de vins Forme le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins Peut participer à l'achat et à la sélection des vins et spiritueux pour l'établissement
Localisation : 49 BOULEVARD RAYMOND VITTOZ 81100 CASTRES
Localisation : 49 BOULEVARD RAYMOND VITTOZ 81100 CASTRES
Date de début : 30/06/2026
L'entreprise : OCFEU
La Foganha propose en plus de ses plats raffinés, une carte de boissons et de vins rigoureusement sélectionnés. Si vous souhaitez vous perfectionner en bar ou sommellerie, cette alternance est pour vous!
Référence : 6a329be0958c2cb6ee367a18