AGENT(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION REGION DE GENDARMERIE D'AUVERGNE-RHONE-A

Vos activités principales :
Dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :
- Effectuer le service en restauration collective, en occupant des fonctions polyvalentes, du service en salle jusqu'à l'entretien des locaux.
- Mise en place de la salle de restauration
- Aide à la préparation des réceptions et aide aux inventaires
- Plonge
- Nettoyage des chambres de passage et gestion du linge d'hébergement
- Entretien des locaux réservés aux personnels du cercle mixte (vestiaire, toilettes) ainsi que des locaux communs
- Aide à la réception des marchandises
- Aide en cuisine
- Aide au bar
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Restauration collective en self service, bar et hôtellerie
Prestations particulières (pot de départ, cérémonie, buffet officiel)
Composition et effectifs du service
6 personnels - 1 directeur, 1 directeur adjoint, 1 intendant aide gérant, 2 cuisiniers
Liaisons hiérarchiques
Le directeur ou son adjoint
Le commandant de l'escadron de gendarmerie mobile - président du conseil d'administration
Liaisons fonctionnelles
Commandant du PHR et secrétariat unité
Secrétariat GGM II/5
RGARA/BPC