Responsable développement commercial vins (H/F) THE CHEF'S CELLAR

Contexte du Post
Dans le cadre du développement de nos activités liées à la distribution de vins de producteurs, aux expériences gastronomiques privées et à la clientèle hôtelière internationale en station, nous recrutons un(e) Commercial(e) Développement & Coordination.
Le poste s'inscrit dans un cycle saisonnier avec une phase de développement commercial en amont de la saison hivernale, suivie d'une phase opérationnelle orientée logistique, relation client et coordination terrain pendant la haute saison touristique.
Missions principales
1. Développement commercial & préparation de saison (phase pré-hivernale)
Prospection et développement d'un portefeuille clients professionnels : hôtels, restaurants, chalets, traiteurs et agences locales
Mise en place de partenariats commerciaux et suivi des relations B2B
Organisation et animation de dégustations et événements de présentation
Contribution à la structuration des offres vins et expériences clients
Développement de la visibilité auprès d'une clientèle internationale (résidents secondaires, tourisme haut de gamme)
2. Coordination opérationnelle & logistique (phase hivernale)
Gestion des livraisons de vins auprès des clients professionnels et particuliers
Suivi logistique des commandes et coordination des approvisionnements
Relation client sur le terrain lors des livraisons et prestations
Support à l'organisation d'expériences privées et événements en chalet ou établissement
Gestion des imprévus opérationnels dans un environnement saisonnier dynamique
Profil recherché
Formation supérieure Bac +3 minimum en commerce, langues, tourisme, hôtellerie ou domaine équivalent
Expérience significative en relation client, développement commercial ou hôtellerie haut de gamme
Excellente maîtrise du français et de l'anglais (indispensable)
La maîtrise d'une troisième langue (espagnol et/ou italien) est fortement appréciée
Forte sensibilité aux univers du vin, de la gastronomie et de l'hospitalité
Expérience dans des environnements internationaux et multiculturels
Aisance dans les contextes opérationnels dynamiques et terrain
Permis B indispensable
Compétences clés
Développement commercial & relation client
Organisation d'événements et coordination terrain
Adaptabilité et gestion de situations opérationnelles variées
Communication professionnelle en contexte international
Rigueur, autonomie et sens du service
Conditions du travail
CDD 6 mois dans le cadre d'une activité saisonnière
Rémunération selon profil + primes possibles sur objectifs
Poste évolutif selon développement de l'activité
Environnement de travail
Vous évoluerez au sein d'une structure en forte interaction avec une clientèle internationale, dans un environnement mêlant vin, gastronomie, hôtellerie et expériences privées en station de montagne.