Commis di Sala - Taverna Estia (con alloggio) Relais & Châteaux

Taverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito.

Ristorante 2 Stelle Michelin e dal 2019 Relais & Châteaux, alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli.

In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano, cittadina alle pendici del Vesuvio, distanti soli 15 km dal centro di Napoli.

Cerchiamo persone prima che professionisti.

La passione, il rispetto e la voglia di crescere sono per noi più importanti di qualsiasi curriculum. Crediamo che l'eccellenza vada riconosciuta anche economicamente: offriamo retribuzioni competitive e commisurate al valore reale di ogni professionista.

Il ruolo

Stiamo ampliando la brigata di sala e cerchiamo un/a Commis di Sala motivato/a, che voglia muovere i primi passi - o consolidare la propria esperienza - all'interno di una realtà di eccellenza internazionale. Per noi il talento si coltiva: ti affiancheremo in un percorso di crescita concreto, giorno dopo giorno.

La figura si occuperà di:

• Supporto al mise en place e alle operazioni di sala durante il servizio
• Apprendere la presentazione dei piatti e le tecniche di servizio

• Prima esperienza in sala, preferibilmente in ristoranti stellati o hotel di lusso
• Inglese base obbligatorio; la conoscenza di una seconda lingua è un plus
• Attitudine all'accoglienza e cura genuina verso l'ospite
• Spirito di squadra, serietà e rispetto verso colleghi e ospiti

Cosa Offriamo:

• Retribuzione commisurata all'esperienza reale: €1.600 - €1.850/mese lordi, con possibilità di superare il range per i profili più qualificati
• Contratto nazionale a tempo indeterminato
• Alloggio a pochi minuti dalla sede
• Mensa aziendale e Parcheggio gratuito
• Affiancamento e supporto concreto alla crescita professionale
• 6 servizi settimanali: cena mer/gio/ven, pranzo+cena sab, solo pranzo dom
• Ferie ad agosto e gennaio | Chiusura lunedì e martedì

Come candidarsi

Invia il tuo CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali (art. 13 GDPR - Reg. UE 2016/679) a: *** indicando il ruolo per cui ci si candida e, se possibile, inserendo una breve lettera di presentazione.

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux