Responsable de pôle liquide (H/F) MONTAGNE RESTAURATION

Promocash recherche son responsable du pôle liquide (H/F)
Il/elle prend en charge la gestion du pôle liquide qui lui est rattaché en assurant les relations clients, la gestion des produits et l'animation de l'équipe
Ses indicateurs clés : CA, Taux de marge, Taux de marque, Audit HSA (hygiène sécurité alimentaire).
Domaine de responsabilités/activités principales :
Développement commercial :
- Entretenir une relation de conseil professionnel et de vente avec les clients,
- Participation à la définition des objectifs de CA et de rentabilité des clients,
- Mise en place d'actions commerciales ( phoning, RV client terrain avec le commercial),
- Synergie transverse rayon, identifier le potentiel de son client sur d'autres secteurs d'achat et mettre en relation,
- Participer aux réunions commerciales hebdomadaires,
- Gestion du portefeuille client,
- Facturation client,
- Il/elle doit être garant et avoir une bonne tenue commerciale de son pôle,
- Être garant de l'affichage des justes prix et informations qui figurent sur le design prix,
- Il/elle doit s'assurer du respect réglementaire concernant l'affichage des prix.
Marchandisage :
- Assurer le bon approvisionnement du pôle par la gestion des commandes,
- Gérer les réceptions de marchandises dans le respect des règles de gestion et d'hygiène,
- Appliquer les règles en matière de détention de l'assortiment national et de tarification des produits ;
- Veiller à la détention d'un assortiment adapté aux besoins de la cible client ;
- Assurer le développement des résultats du pôle ou de la cible métier tout en respectant les objectifs de CA,
Animation d'équipe :
- Gérer le plan de charge de son équipe,
- Se coordonner avec le RCA pour l'établissement du planning de facturation du magasin.
Compétences techniques/métiers :
- Bonnes connaissances commerciales,
- Connaissance et sensibilité produit,
- Résolument orienté client,
- Avoir des notions managériales.