Plongeur Commis de cuisine (H/F) TERHOTEL

Le Bistrot du Moulin Rouge est le restaurant du Complexe Hôtelier « Le Moulin Rouge » situé en Périgord Noir à Terrasson Lavilledieu.
Notre restaurant accueille tout au long de l'année une clientèle d'individuels affaires et loisirs le soir du lundi au vendredi et une clientèle groupe sur réservation midi et/ou soir , plus particulièrement d'avril à octobre.
Le Bistrot du Moulin rouge propose une offre réduite mais qualitative composée de plats authentiques, aux saveurs du Périgord, respectueux
Nous recherchons un Plongeur / Commis de cuisine.
- Vous serez amené à participer à la préparation des produits frais (nettoyage, épluchage, découpe).
- De plus, vous effectuerez la plonge et participerez au nettoyage du matériel et des locaux.
- Vous serez aussi amené à participer au service.
Avantages:
- Restaurant ouvert uniquement le soir pour la clientèle individuelle.
- Nous recevons uniquement séminaires et groupes loisirs sur réservations pour les repas de midi.
- Restaurant ouvert du lundi au vendredi hors saison.
- En saison l'ouverture du restaurant est liée à l'activité groupes loisirs.
- Planning annualisé
- Fermeture annuelle du restaurant durant les fêtes de fin d'année (3 semaines de fermeture)