CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F Optineris

Votre agence OPTINERIS CUSSET recherche un CUISINIER H/F pour l'un de ses clients.
VOS MISSIONS
- Préparer les repas dans le respect des menus établis et des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.)
- Élaborer des préparations culinaires variées et adaptées aux résidents
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller à la propreté des locaux et du matériel de cuisine
- Travailler en collaboration avec l'équipe soignante et la direction pour garantir la satisfaction des résidents

PROFIL RECHERCHÉ
- Formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro restauration ou équivalent)
- Expérience en restauration collective ou médico-sociale appréciée
- Connaissance des régimes alimentaires spécifiques aux personnes âgées souhaitée
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Bienveillance et respect des personnes âgées

Depuis sa création, Optineris met son expertise RH au service des entreprises et des candidat(e)s partout en France.
Notre force : la proximité d'agences locales, soutenue par la solidité d'un groupe et l'appui du réseau Domitis.
Chaque jour, nos équipes oeuvrent pour des relations de travail durables, responsables et humaines.