Commis(e) de Cuisine - Groupe La Mère Poulard (H/F) LA MERE POULARD

Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l'hospitalité, la générosité, l'authenticité et travaillez dans un environnement challengeant en plein cœur de la nature !
Votre contrat :
Type de contrat : Contrat à durée indéterminée
Début du contrat : Dès que possible
Durée du travail : 39 heures par semaine
Horaires de travail continus, sans coupure
Travail le week-end par roulement
Localisation du poste : Le Mont Saint-Michel
Rémunération brute mensuelle : A partir de 2062 € selon profil
Vos missions :
Rattaché(e) aux Chefs de partie et au Second de cuisine, votre rôle sera de :
- Réaliser la mise en place des préparations froides, chaudes et les différentes techniques de cuisson
- Préparer les recettes dans le respect de la fiche technique du restaurant et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner la marchandise et participer à la gestion de l'inventaire
- Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel.
Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur les techniques de services attendues et nos procédures internes.
Profil recherché :
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation en Hôtellerie - Restauration
- Une première expérience en cuisine serait un plus.
Pour en savoir plus sur notre Groupe, n'hésitez pas à faire un tour sur notre site internet en cliquant sur le lien suivant : https://groupelamerepoulard.com/nos-metiers-le-groupe-la-mere-poulard/
Process de recrutement : Envoyez votre CV sur ***