Responsable des Opérations, Catering Aérien Paris Le Bourget (H/F) UKKO

Responsable des opérations H/F
Nous recherchons un(e) Responsable des opérations H/F pour encadrer et coordonner notre activité de catering dédié à l'aviation privée, sur l'aéroport de Paris-Le Bourget.
Rattaché(e) à la direction, vous assurez le bon déroulement des opérations quotidiennes : suivi des commandes, relation client, organisation des livraisons, coordination avec la production, contrôle qualité avant expédition, facturation et encaissement.
Vous êtes également en charge de l'encadrement de l'équipe des opérations : agents d'opérations, livreurs et coursiers. Vous veillez au respect des procédures internes, à la bonne organisation du service, au suivi des besoins en personnel et au maintien d'un climat de travail efficace.
Le poste implique également le suivi des obligations liées à la sûreté aéroportuaire, ainsi que l'application des règles d'hygiène, du PMS et des procédures HACCP.
Profil recherché
Une expérience confirmée sur un poste de responsable ou de manager opérationnel est impérative.
Une expérience professionnelle liée à l'aéroport de Paris-Le Bourget est également obligatoire.
La connaissance de la sûreté aéroportuaire est indispensable : cette partie ne doit pas être une nouveauté pour le candidat ou la candidate.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve), à l'aise avec la relation client et capable de gérer les priorités dans un environnement exigeant.
Conditions
Statut : Cadre
Convention collective : HCR
Rémunération : 3 000 € net par mois
Télétravail : non, présence obligatoire sur site pendant les horaires de travail
Lieu : Villepinte
Contrat : CDI
Merci d'adresser votre candidature avec un CV détaillant votre expérience managériale, votre expérience sur Paris-Le Bourget et vos connaissances en sûreté aéroportuaire.