Cuisinier(e) TEMPORIS

L'agence TEMPORIS Mont de marsan recherche pour son client un(e) Cuisinier(ère) / Aide-cuisinier(ère) motivé(e) et bienveillant(e) pour rejoindre son équipe au sein d'un établissement accueillant des personnes en situation de handicap.
Missions principales :
•Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisines et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisons, ….)
•Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits.
•Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ….)
•Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires.
•Cuire ou réchauffer viandes, poissons, légumes, ….
•Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition, ….)
•Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine.
•Respect des régimes alimentaires pour certains.
•Préparation et confection des textures modifiées (mixées, hachées, …)
Profil recherché :
- Expérience en cuisine collective ou restauration
- CAP Cuisine obligatoire
- Sens de l'organisation et du travail en équipe
- Patience, bienveillance et respect des personnes accompagnées
- formation HACCP à jour.
Cette offre vous correspond§ Alors n'hésitez plus !
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- soit par téléphone au ***
- par mail : ***
- ou directement en agence au 149 avenue du marechal foch 40000 Mont de Marsan

Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Mont de Marsan