Plongeur / aide cuisinier H/F (H/F) Maison Obono

La Maison OBONO occupe un bâtiment du XIIIème siècle en plein cœur du Golfe du Morbihan, proposant 68 chambres, un restaurant, une terrasse, un bar, un spa, 4 salles de séminaires.
Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Nous souhaitons faire de ce lieu, un nouvel art de vivre en lien avec la nature.
Pour compléter notre équipe nous cherchons un : un(e) plongeur / aide cuisinier en horaires continues en CDD
Vos missions principales pour La Maison OBONO :
Sous l'autorité du responsable de cuisine,
- Vous exécutez des tâches de nettoyage, d'entretien et de rangement de la vaisselle, de la batterie et des ustensiles de cuisine ainsi que des matériels et locaux.
- Vous pouvez également intervenir pour des tâches simples préalables à la préparation des plats (épluchage des légumes, petite préparation culinaire.)
- Vous aidez à l'approvisionnement de la cuisine selon les directives données.
- Vous devez impérativement respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur tant à l'égard des manipulations de denrées alimentaires, l'utilisation des machines professionnelles que des produits d'entretien.
(Liste non exhaustive)
Qu'allez-vous trouver à la maison Obono ?
- La chance de rejoindre une équipe dynamique, motivée et bienveillante.
- Un cadre de travail préservé en bordure du Golfe du Morbihan
- L'opportunité de se former et d'évoluer tout au long de votre carrière chez nous
- Une tenue professionnelle mise à disposition
- Des horaires adaptées
- Des journées continues
- Une qualité de travail, compatible avec une vie privée
Profil recherché :
- Vous êtes organisé, rigoureux et attentif.
- Vous avez une première expérience réussie (non exhaustif)
- Vous avez l'envie de rejoindre une équipe énergique et professionnelle.
- Vous connaissez en détails les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Vous ne maitrisez pas tout.. Pas de soucis, nous nous occupons de votre montée en compétence.
- Vous savez projeter à tout moment une attitude positive et motivée
- Vous savez faire preuve d'adaptabilité, de bienveillance et d'entraide envers l'équipe.
Nous recherchons avant tout une personnalité s'intégrant dans le cadre ambitieux de notre volonté d'évoluer
Prise de poste souhaitée : dès que possible
Si vous pensez être le talent que nous recherchons, nous vous invitons à nous communiquer votre CV et lettre de motivation à :
Mr Maël Le Bacquer chef de cuisine de la maison OBONO à : ***