Ouvrier / Ouvrière d'abattoir (H/F) CHAROLLAIS VIANDES

Nous avons à cœur de conserver une entreprise à taille humaine, où le savoir-faire et le professionnalisme de nos équipes subliment à chaque instant la qualité de nos viandes. Nous sommes implantés au cœur du Charolais, la garantie pour nos clients de saveurs authentiques, le goût d'un terroir d'exception.
Nous recrutons pour le site de Paray-Le-Monial (71), un(e) opérateur(trice) de production en abattoir.
Au sein de l'abattoir, vous serez rattaché(e) au responsable, pour rejoindre une équipe d'une quinzaine de personnes. Vous travaillez sur une ligne d'abattage et intervenez sur différents postes.
Nous vous proposons de travailler sur viandes bovines (90%) et ovines (10%).
Vos principales missions consisteront à :
Réaliser les différentes opérations sur la chaîne d'abattage,
Utiliser plusieurs outils de travail : couteaux, pinces, crochets, scies,
Gérer les déchets en plusieurs catégories, selon les procédures en place,
Respecter les règles de travail et des procédures en termes d'hygiène et qualité,
Réaliser le nettoyage, le rangement et la désinfection en fin de poste.
Temps de travail : 28h/semaine.
Vous êtes une personne motivée, ponctuelle et vous avez un fort esprit d'équipe.
Aucune expérience exigée, nous vous formons sur site !

Nous sommes une filiale du groupe Coopératif SICAREV comprenant 2265 collaborateurs, acteur reconnu du marché agroalimentaire de la viande, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.
L'entreprise CHAROLLAIS VIANDES est spécialisée en transformation produits carnés multi-espèces. Elle est engagée dans une démarche d'amélioration continue.