Cuisinier de Collectivité ADECCO

Dracy-le-Fort (71)IntérimTélétravail partiel
13 € - 14 €
Il y a 2 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

  • Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
  • Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.
  • Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).
  • Peut élaborer des plats, des menus.
  • temps complet 35h
  • horaires 6h à 14h du lundi au vendredi jour férié travaillé

Description du profil

  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Préparer des plats culinaires
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

L'entreprise : ADECCO

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Référence : 2049105801

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