Apprentissage BP Boulangerie H/F LE DAUPHIN GOURMAND

Le dauphin gourmand est une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel. Nous recherchons un(e) apprenti(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et se former au métier de boulanger.Missions :- Apprentissage des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.- Préparation des pâtes et des différentes recettes de pain et de viennoiseries.- Participation à la fabrication des produits de boulangerie.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participation à la vente et au conseil client.Formation :- Personne en préparation du Brevet Professionnel en Boulangerie en alternance avec le CFA/CECOF d'Ambérieu.- Formation théorique et pratique en entreprise et en centre de formation.Conditions :- Salaire selon la grille de rémunération des apprentis en vigueur.- Horaires adaptés à l'alternance (travail en boulangerie tôt le matin).Contact : Pour postuler, présentez-vous à la boulangerie avec votre CV, horaires du Mardi au Dimanche matin de 8H30 à 12H.
Localisation : 01960 Péronnas