
Critères de l'offre
Métiers :
- Technicien en restauration collective (H/F)
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Secteur :
- Assurance, Mutualité
Diplômes :
- CAP / CFPA
Lieux :
- Niort (79)
Conditions :
- CDD
Description du poste
Oubliez les idées reçues sur la restauration collective… Ici on recherche des talents, des personnes qui osent ! Vous souhaitez développer et partager votre créativité ? Alors n'hésitez pas et rejoignez le collectif du Restaurant MAIF dont la mission première est d'apporter une offre et un service de qualité au quotidien, en veillant à respecter les valeurs de l'entreprise par des pratiques toujours plus responsables.
Vos missions :
- Elaborer les préparations culinaires et être force de proposition au quotidien dans le choix de l'offre culinaire en partageant avec ses collaborateurs
- Mettre en œuvre les processus de production (procédés de cuissons et de refroidissement…)
- Participer au service et promouvoir l'offre auprès des convives
- Assurer l'entretien des outils, de l'environnement de travail
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, et autres procédures et normes en vigueur
- Participer aux nettoyages des locaux et au nettoyage de la plonge batterie
Description du profil
Vous possédez un véritable sens du "service client" : vous savez être à l'écoute et apporter les réponses appropriées
D'un naturel dynamique, vous avez le sens de l'organisation, de la rigueur, complétée par un réel esprit d'initiative et vivre avec un collectif dynamique
Face à l'imprévu, vous savez vous adapter, vous montrer réactif
Autonome dans vos missions, la coopération et l'esprit d'équipe restent avant tout une priorité pour vous
Passionné par le domaine de la cuisine, sensible aux enjeux environnementaux, vous êtes curieux des nouvelles tendances/pratiques et n'hésitez pas à être force de propositions
Vos qualifications :
- CAP cuisine
- Connaissance HACCP
- Expérience significative dans la restauration gastronomique
Nous avons hâte de vous rencontrer et découvrir vos réalisations !
L'entreprise : MAIF
Créée il y a 91 ans, MAIF a développé un modèle d'assurance mutualiste centré sur l'humain.
Chaque sociétaire y est à la fois assureur et assuré. Cette singularité se reflète depuis nos origines dans notre organisation, nos missions, nos actions. Nous proposons un modèle différent, responsable et performant, fondé sur la confiance.
En 2020, MAIF réaffirme ses engagements et devient l'une des premières entreprises françaises à mission.
Chaque jour, nous contribuons à la construction d'une société :
- Plus humaine, en mettant l'humain au cœur de toutes nos actions et de tous nos choix,
- Plus solidaire, en appartenant à un collectif engagé soucieux du mieux commun
- Plus responsable, en agissant pour un monde plus durable, attentifs à notre impact sur notre environnement.
Aujourd'hui, notre communauté compte plus de 4,1 millions de ménages, d'associations, d'entreprises et de collectivités. Ils ont fait le choix d'un assureur mutualiste singulier, porteur d'une histoire, de valeurs et d'engagements, qui place la confiance au cœur de sa relation sociétaire.
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