Ouvrier en élevage caprin/chèvre et fromagerie (H/F) GROUPEMENT D EMPLOYEURS AGRI 11

Les tâches attendues sont les suivantes :
- Réaliser la traite des chèvres dans le respect des règles d'hygiène et de bien-être animal
- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel de traite et de la salle de traite
- Participer aux soins quotidiens des animaux (alimentation, surveillance, manipulation)
- Aider à la conduite du troupeau (déplacements, regroupements, suivi)
- Participer à la transformation du lait en fromages (préparation, moulage, égouttage, salage)
- Contribuer à l'affinage et au suivi des produits en cave
- Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux de fromagerie
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en équipe selon l'organisation de la ferme et de la fromagerie