Alternant qualité (h/f) Maffren Confiseur

RESPONSABILITÉS : Nous recherchons notre futur(e) alternant en qualité (H/F) pour la rentrée de septembre 2026.Sous la responsabilité de Christine, Responsable QHSE, vous aurez pour missions :· Participer au suivi des produits et projets qualité ;· Mise en conformité du système d'étiquetage ;· Assurer la mise à jour du système de traçabilité et réaliser les tests nécessaires ;· Participer à la mise en place de la certification ISO 22 000 et FSSC 22 000 ;· Rédiger des documents qualité (spécification MP, documents ISO, process et règlementation, fiches produits, fiches technique) ;· Participer à l'élaboration des contrôles qualité production (nettoyage, MP, semi-fini, PF)· Réaliser/Analyser des données dans le cadre de la démarche Food Defense, Food fraudePROFIL RECHERCHÉ : • Vous intégrez une formation supérieure en agroalimentaire (Bac +3 à Bac +5), avec une spécialisation en qualité, hygiène et/ou sécurité, et vous recherchez une alternance d'une durée de 1 à 2 ans au sein d'une entreprise. • Vous êtes organisé(e), autonome et avez de bonnes capacités de synthèse, d'analyse et de communication ; vous aimez travailler en équipe et avez un bon relationnel • Et surtout...si vous êtes curieux, impliqué et rigoureux, et votre attrait pour le travail en équipe seront autant d'atouts pour réussir dans votre mission Pourquoi nous rejoindre ? • Une entreprise à taille humaine avec de belles ambitions de développement, • Une marque française reconnue et appréciée, • Une mission polyvalente, • Un environnement stimulant, • L'opportunité de contribuer à des projets structurants.
Localisation : 05300 Le Poët

Installé au cœur de la Provence, Maffren Confiseur (50 salariés) fabrique depuis 1945 des douceurs haut de gamme qui ont fait sa renommée : calissons, nougats, pâte d'amandes, caramels et autres confiseries. Notre large gamme de produits est destinée aux circuits traditionnels de distribution (Chocolatiers, confiseurs, boulangers, pâtissiers, épiceries fine), et est présente également sur des circuits spécialisés (boutiques de musée, vente par correspondance, boutiques en ligne ...).