Commis de Cuisine / Apprenti Cuisinier-Traiteur (H/F) – Alternance One business School

Bergerac (24)Alternance / Apprentissage
492,22 € - 1 823,03 € par an
Il y a 11 joursCandidature facile

Description du poste

Notre école recrute pour l'un de ses partenaires un(e) apprenti(e) cuisinier-traiteur au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale en plein développement, alliant tradition et modernité.

Diplôme ciblé : TP Commis de Cuisine (RNCP 38722 - Niveau CAP) – formation dispensée par notre école.

Tes missions

Rattaché(e) aux référents production, tu participeras activement à la fabrication quotidienne de la gamme traiteur. Au quotidien, tu :

  • Sélectionnes les produits frais nécessaires à l'élaboration des recettes.
  • Prépares les plats salés froids et chauds ainsi que les produits snacking.
  • Réalises les différentes cuissons, sauces et vinaigrettes.
  • Soignes la présentation des productions pour valoriser les produits.

Durée du contrat : 1 an

Description du profil

  • Tu es passionné(e) par les métiers de bouche et tu as envie d'apprendre dans un environnement créatif.
  • Tu es minutieux(se), créatif(ve) et tu aimes travailler en équipe.
  • Une appétence pour la cuisine ou la restauration est un vrai plus !

L'entreprise : One business School

Ce que t'apporte cette alternance

  • Un environnement de travail dynamique, chaleureux et formateur.
  • Une formation d'une durée de 1 an reconnue par le Ministère du Travail, valorisée sur le marché de l'emploi
Référence : AD1242UR

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