Préparateur produits snacking (H/F) Boulangerie pâtisserie Fusillier

Description du poste :
Nous recherchons un preparateur de produits Snacking ( H/F) au sein de notre boulangerie patisserie située à fort Mahon plage .
Le Préparateur de sandwich et ou de produits salés (H/F) se voit confier la mission suivante :
« Assurer la production de produits traiteurs et méthodes de fabrication internes »
- TECHNIQUES PROFESSIONNELLES :
- Sélectionner et préparer les ingrédients pour la réalisation des différents produits (sandwichs, salades, quiches, croques.)
- Gérer la cuisson et effectuer le montage des produits de snacking
- HYGIENE :
- Entretien du poste de travail et du matériel
- Rangement et nettoyage des réserves et des frigos
- Gestion de la conservation et du réassortiment des produits
Une expérience en cuisine sera un plus.
Type d'emploi : Temps plein, CDD 35H/semaine
Heures de nuit: 02H00 - 09H00,
2 jours de repos/ semaine
Rémunération : majoration heures de nuits, heures de dimanche.
Lieu du poste : En présentiel
Profil recherché
Vous justifiez idéalement d'une expérience dans le domaine de la cuisine, ou une expérience similaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, et votre capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. Vous êtes dynamique, adaptable et capable de travailler efficacement en équipe . Votre motivation à apprendre et à évoluer dans le secteur alimentaire sera également appréciée.
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