
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 21+ ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- Cuisine traditionnelle
Lieux :
- Bourron-Marlotte (77)
Conditions :
- CDD
- À partir de 28 800 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Souhaitez-vous apporter votre créativité culinaire en tant que Second de cuisine (F/H) ?
En tant qu'adjoint à la direction culinaire, vous assisterez le chef dans la préparation et la présentation de plats gastronomiques traditionnels.
- Superviser les opérations culinaires quotidiennes, garantissant la conformité aux normes de qualité.
- Collaborer étroitement avec le chef pour le développement de nouvelles recettes.
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour optimiser leurs performances.
- Gérer l'approvisionnement en ingrédients, assurant la disponibilité de produits frais et de saison.
- Maintenir un environnement de travail sécuritaire et respectueux des normes d'hygiène.
Voici les conditions proposées pour ce poste :
- Contrat: CDD
- Durée: 2/mois
En tant qu'adjoint à la direction culinaire, vous assisterez le chef dans la préparation et la présentation de plats gastronomiques traditionnels.
- Superviser les opérations culinaires quotidiennes, garantissant la conformité aux normes de qualité.
- Collaborer étroitement avec le chef pour le développement de nouvelles recettes.
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour optimiser leurs performances.
- Gérer l'approvisionnement en ingrédients, assurant la disponibilité de produits frais et de saison.
- Maintenir un environnement de travail sécuritaire et respectueux des normes d'hygiène.
Voici les conditions proposées pour ce poste :
- Contrat: CDD
- Durée: 2/mois
Date de début : 30/05/2026
Durée du contrat : 2 mois
Description du profil
Nous recherchons pour notre client un(e) Second de cuisine (F/H) expérimenté(e) dans la cuisine traditionnelle, disponible de fin mai à fin juillet.
- Expérience souhaitée en tant que second de cuisine
- Excellente maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle
- Capacité à superviser et organiser le travail en cuisine efficacement
- Diplôme d'État en cuisine ou certification équivalente requis(e)
- Aptitude à travailler en équipe avec une bonne communication et résilience
Processus de recrutement
Intéressé(e) par cette offre d'emploi ? Postulez facilement !
Nos consultants spécialisés examineront votre candidature avec respect de l'égalité des chances et de bienveillance. Nous vous donnerons une réponse transparente, quelle que soit l'issue de votre candidature.
- Expérience souhaitée en tant que second de cuisine
- Excellente maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle
- Capacité à superviser et organiser le travail en cuisine efficacement
- Diplôme d'État en cuisine ou certification équivalente requis(e)
- Aptitude à travailler en équipe avec une bonne communication et résilience
Processus de recrutement
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L'entreprise : Randstad
Randstad est le leader reconnu du recrutement. Avec une présence mondiale et une grande variété de domaines d'expertise, vous trouverez forcément l'emploi adapté à votre profil. Que ce soit pour un poste en CDI , CDD ou intérim.
Notre agence se concentre sur l'hôtellerie et la restauration, vous offrant des opportunités de carrière dans ces secteurs d'activité. Notre client, situé à BOURRON MARLOTTE, est un restaurant proposant des repas variés à des prix abordables pour satisfaire ses clients.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Notre client offre bien plus qu'un simple emploi: une culture valorisant les défis stimulants, une organisation à taille humaine et des valeurs fortes en matière de respect des collaborateurs.
Notre agence se concentre sur l'hôtellerie et la restauration, vous offrant des opportunités de carrière dans ces secteurs d'activité. Notre client, situé à BOURRON MARLOTTE, est un restaurant proposant des repas variés à des prix abordables pour satisfaire ses clients.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Notre client offre bien plus qu'un simple emploi: une culture valorisant les défis stimulants, une organisation à taille humaine et des valeurs fortes en matière de respect des collaborateurs.
Référence : 001-MA-R000838_01R
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