Aide de laboratoire de transformation alimentaire (H/F) LABORATOIRE DES TERROIRS GASCONS L.T.G.

Venez rencontrer cet employeur au Salon de Trie et du Magnoac « L'Emploi Près de Chez Vous » le jeudi 7 mai 2026 de 9h30 à 12h30 au Monastère des Carmes de Trie-sur-Baïse. Inscription recommandée en sélectionnant le lien suivant et en choisissant "accéder à" : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/642339/salon-de-l-emploi-du-pays-de-trie-et-du-magnoac-trie-sur-baise
Vous intégrez une petite structure de 5 salariés (bouchers, cuisinier, aide de laboratoire, chauffeur-livreur).
L'atelier (transformation de viande) est soumis à un agrément CE et nécessite une capacité à respecter les procédures réglementaires et des protocoles en vigueur.
Vous travaillez sous la supervision du responsable de site.
Missions principales :
- Réaliser les opérations de conditionnement des produits (mise sous vide, aide à la mise en bocaux)
- Assurer la plonge et le nettoyage du matériel et des équipements
- Participer à la préparation des expéditions (emballage, étiquetage, mise en colis)
- Effectuer des contrôles qualité simples selon les procédures en vigueur (relevés de tempértaure, suivi de traçabilité)
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Conditions :
- Poste en atelier (environnement froid positif) avec une station debout prolongée.
- Horaires 9h-18 du lundi au jeudi avec 1h de pause déjeuner (le repas est assuré par l'employeur), 9h-12 le vendredi
Formation interne assurée
Une première expérience en agroalimentaire ou en laboratoire est un plus, mais non obligatoire
Le permis B est demandé pour la gestion des imprévus dans le cadre des livraisons.