Alternance Cuisinier / Commis de cuisine (H/F) PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL
Ris-Orangis (91)Alternance / Apprentissage
Il y a 4 heures sur le WebSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Secteur :
- Recrutement et placement
Lieux :
- Ris-Orangis (91)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
Description du poste
En alternance, vous deviendrez commis(e) de cuisine . Votre profil sera sélectionné a l'issu d'une immersion et d'une préparation Opérationnelle à l'emploi . Vous serez formé(e) aux compétences vous permettant d'assurer les missions suivantes :- Préparation des plats (épluchage, taillage, pesée, lavage, découpe).- Mise en place des postes froids et chauds - Dressage et conditionnement des plats - Apprentissage des normes HACCP , entretien des locaux - Gestion des stocks et des dates limites de péremption - Travail en équipe et sous les ordres du chef de parti - Participions aux missions liées aux événements ( mariage, repas professionnel...)
Localisation : 91130 Ris-Orangis
Localisation : 91130 Ris-Orangis
Référence : 69e7f853486e0193615b57c5
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