Commis de cuisine (H/F) L'EMBARCADERE

En tant que Commis de cuisine, vous êtes responsable de la gestion autonome d'un poste de la cuisine (entrées, plats chauds, garnitures, desserts, etc.), sous la direction du Chef de partie. Vos principales missions incluent :
Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre poste avec soin et précision
Assurer la mise en place et le service dans le respect des fiches techniques et des standards qualité
Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP)
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Collaborer avec les autres parties pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
Bonne maîtrise des techniques culinaires
Sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe
Dynamisme, autonomie
Respect des normes HACCP
Nous offrons :
Un cadre de travail stimulant et professionnel
Une équipe passionnée et bienveillante
Des perspectives d'évolution au sein de l'établissement
Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI
Formation:
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel Nantua