Conducteur d'équipements (H/F) FROMAGERIE DE LA COOP

Saint-Mamet-la-Salvetat (15)CDI
Il y a 11 jours sur le Web

Description du poste

Vous assurez la conduite d'équipements complexes de fabrication de votre périmètre selon les modes opératoires définis et conformément aux cahiers des charges.
Activités principales :
Au quotidien, dans le respect des consignes et des règles QHSE, vous êtes amené(e) à :
- Garantir une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter les pertes,
- Assurer le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d'hygiène,
- Assurer l'identification et la traçabilité des fromages,
- Réaliser des analyses sur les produits et enregistrer les résultats,
- Alerter et assurer le reporting en cas d'anomalies process, produits, etc...,
- Veiller à la bonne utilisation du matériel et a son entretien,
- Intervenir sur des dépannages courants et des reprises en manuel du process pour remettre en phase les éléments de l'installation afin de repartir en automatique,
- Transmettre les consignes à la relève.
Réactivité, adaptabilité, organisation, rigueur, respect des modes opératoires, des normes qualité produits et des règles QHSE sont autant d'atouts nécessaires pour réussir à ce poste,
Polyvalence, travail posté 2x8, travail le samedi et jours fériés.
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Le recrutement se fera via la Méthode de Recrutement par Simulation. Une réunion d'information collective se déroulera le 05/05 sur le site de l'entreprise à St Mamet et sera suivi des séances d'exercices à compter du 14h le 05/05 en agence. (Prévoir une demi-journée pour une séance d'exercices).
Pour participer à ce recrutement, merci de bien vouloir candidater sur cette offre. Vous recevrez ainsi votre invitation pour l'information collective.
Référence : 207DXDQ

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