MANAGER (H/F) MONKY NIORT

Dans le cadre de son développement, notre centre de loisirs recherche un(e) Manager.
Le Manager est le relai entre les équipes et la direction. Il assure le bon fonctionnement quotidien de l'établissement, coordonne plusieurs expertises et veille à une qualité de service irréprochable. Il prend des initiatives dans le cadre défini par la direction et gère le management humain au quotidien.
Missions principales :
- Accueil et animation : accueillir et orienter les clients, gérer les réservations et encaissements, maîtriser les outils informatiques, gérer ouverture/fermeture du site
- Service en restauration : assurer le service en salle, garantir l'hygiène et sécurité alimentaire, répondre aux demandes clients
- Gestion du bar : préparer les boissons, conseiller les clients, gérer les stocks et respecter les normes d'hygiène et sécurité
- Activités de loisirs : planifier et animer les activités, encadrer les groupes, assurer la sécurité et la surveillance des espaces de jeux
- Social et ressources humaines : superviser les équipes et former les collaborateurs
- Gestion des caisses
Vous avez une première expérience dans le management, et connaissez les règles de sécurité et d'hygiène.
Profil recherché :
Savoir-faire :
- Maîtriser les process internes et les règles d'exploitation (sécurité, flux logistique et monétaire)
- Gérer une équipe : organisation du travail, formation, encadrement, recrutement
- Utiliser efficacement les outils informatiques
- Planifier et coordonner les activités opérationnelles (accueil, restauration, bar, loisirs)
- Piloter la performance opérationnelle et financière
Savoir-être :
- Esprit d'équipe et capacité à fédérer les collaborateurs
- Sens du service client et passion pour la satisfaction client
- Responsabilité, exemplarité et capacité à transmettre les valeurs de l'entreprise
- Gestion du stress, flexibilité et adaptabilité face aux imprévus
- Capacité à challenger la performance et à prendre des initiatives dans le cadre défini.
Le Groupe Monky est un parc de loisirs indoor combinant activités, restauration et bar. Notre objectif est d'offrir un service de qualité dans un environnement structuré, sécurisé et convivial. Nous recherchons des collaborateurs impliqués, polyvalents et orientés satisfaction client, souhaitant évoluer dans une entreprise en développement où l'esprit d'équipe et le professionnalisme sont essentiels.