Cuisinier H/F Proman

Proman Avallon recherche pour son client, un Cuisnier (H/F) pour son restaurant à Vézelay

Vos missions

• Service en salle le midi uniquement
• Préparation des menus : entrées, plats et desserts
• Préparer les aliments selon les recettes : salades, quiches diverses, tartes et gâteaux
• Respect strict des normes d'hygiènes et des règles de sécurité
• Assurer le service en salle en veillant à la satisfaction des clients
• Plonge en fin de service

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Profil recherché

• Formation en restauration
• Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration
• Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
• Autonomie, sens du service,
• Sens du détail et créativité dans la présentation des plats
• Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
• Vous collaborez à la gestion du stock, et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.