
Critères de l'offre
Métiers :
- Maître de chai (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Bac+2, type DEUG, DUES
Lieux :
- Arbois (39)
Conditions :
- CDD
- 13 € - 15 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Recherche Maître de Chai afin de piloter et garantir la qualité des vins de la propriété.
Missions principales
- Superviser l'ensemble des opérations au chai : réception vendanges, vinifications, élevage, assemblages, conditionnement.
- Garantir la qualité et la traçabilité des vins à chaque étape.
- Encadrer et former l'équipe du chai.
- Participer activement aux décisions techniques (choix oenologiques, suivi des lots, dégustations).
- Assurer la maintenance et la bonne utilisation du matériel.
- Collaborer étroitement avec la direction technique et le chef de culture.
Missions principales
- Superviser l'ensemble des opérations au chai : réception vendanges, vinifications, élevage, assemblages, conditionnement.
- Garantir la qualité et la traçabilité des vins à chaque étape.
- Encadrer et former l'équipe du chai.
- Participer activement aux décisions techniques (choix oenologiques, suivi des lots, dégustations).
- Assurer la maintenance et la bonne utilisation du matériel.
- Collaborer étroitement avec la direction technique et le chef de culture.
Description du profil
Profil recherché
- Formation en oenologie, viticulture ou équivalent.
- Expérience confirmée en tant que maître de chai
- Excellentes compétences techniques et sens aigu de la qualité.
- Rigueur, organisation, leadership naturel et capacité à travailler en équipe.
- Passion pour le vin et volonté de s'inscrire dans le long terme
- Formation en oenologie, viticulture ou équivalent.
- Expérience confirmée en tant que maître de chai
- Excellentes compétences techniques et sens aigu de la qualité.
- Rigueur, organisation, leadership naturel et capacité à travailler en équipe.
- Passion pour le vin et volonté de s'inscrire dans le long terme
Salaire et avantages
-
L'entreprise : ACTUA DOLE
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.
Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.
Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.
Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Référence : REF_PF6KJZMBFAQY 29152375
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