Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F) LE BEUF QUI RIT

Situé sur la commune du Château d'Olonne (85) LES SABLES D'OLONNE, vous exercerez la fonction de Pâtissier (ère) autonome poste évolutif. Vous contribuerez par votre compétence à la qualité de notre prestation. Esprit de nouveau challenge, dynamique et passionnée, vous aurez la possibilité d'évolué au sein de notre entreprise.
MISSIONS
*Réaliser la production des Pâtisseries chaud et froide ; connaissance mets froids est un plus !
*Gérer vos stocks et informé votre responsable des besoins an approvisionnement
*Contrôler la qualité de la production
*Appliquer et respecter les normes d'hygiène
PROFIL
*Vous êtes un(e) très bon(ne) pâtissier(e) et passionnée;
*Vous avez un excellent relationnel, bonne communication et un sens de l'écoute ;
*Vous possédez un fort esprit de service et une capacité à apporter des solutions ;
*Vous maîtriser les règles d'hygiène et êtes soucieux de la qualité des prestations ;
*Vous êtes Autonome, Rigoureux (se) et organisé(e).
Le plus: possibilités de formation Valrhona sur thème
Temps plein (39h) annualisé, 2 jours et demi de repos hebdomadaire.
Mutuelle et carte d'avantages (POUVOIR Plus)

Au sein d'un restaurant, bar, concert ouvert à l'année, situé en périphérie des Sables d'Olonne, sur le Bd du Vendée Globe. La qualité est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.