Commis / Commise de cuisine (H/F) AUBERGE SAINT PIERRE

Restaurant de cuisine traditionnelle située dans la baie du Mont St Michel, recherche plusieurs commis de cuisine (H/F) pour préparation/cuisine de plats, entrée chaude / froide et dessert afin de compléter son équipe sur les différents établissements du groupe.
Poste à pourvoir à compter de début avril jusqu'à fin septembre, début octobre en saison. Possibilité de CDI également.
Vos missions quotidiennes seront les suivantes :
Vous rassemblez et préparez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats du restaurant.
Vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : vous épluchez et émincez les légumes, préparation et réduction des sauces, mise en cuisson, dressage des assiettes.
Vous serez également chargé de l'entretien de la cuisine : nettoyage des ustensiles et les plans de travail, et de l'ensemble de la cuisine
Vous respecterez des règles d'hygiène strictes.
Vous travaillez de matin 09h- 17h45 ou l'après midi 13h30 à 22h30 (avec pause de 45 minutes ) et également le week end avec 2 j
Navette dédiée aux employé/es correspondant aux horaires de travail pour éviter le temps d'attente.
Parking réservé et gratuit.