Alternance ingénieur production (H/F) EVEN DEVELOPPEMENT

RésuméAlternance ingénieur production (H/F), 56400 Ploemel, Apprentissage / Alternance, 24 mois, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : Production agro-alimentaireEntreprise : PAML'entreprisePAM est une entreprise bretonne située entre Vannes et Lorient, qui, depuis plus de 30 ans, a volonté de proposer un surgelé à façon pour ses clients. Nous produisons une large gamme de produits, tels que des plats cuisinés, des coquilles Saint-Jacques, du feuilletage, des cassolettes, des galettes et des crêpes.Description du posteEn tant qu'alternant ingénieur amélioration continue et process, vous serez intégré(e) au service production/maintenance et participerez à des projets structurants :Optimisation des standards de fabrication- Analyse des process existants et identification des leviers d'amélioration.- Mise à jour et formalisation des standards opératoires.- Participation à la réduction des variabilités de production.Amélioration continue (Production et Maintenance)- Participation à la mise en place d'actions Lean Manufacturing.- Analyse des causes de non-performance.- Contribution au suivi des indicateurs de performance (TRS, rendement, rebuts...).Pilotage et animation de chantiers 5S- Diagnostic terrain, plan d'actions, animation d'équipes.- Suivi de la pérennisation des bonnes pratiques.Qualification de nouveaux équipements industriels- Accompagnement des équipes sur l'installation et la montée en cadence :- Mélangeur industriel- Tunnel de surgélation- Rédaction et validation des protocoles de qualification.- Analyse des performances et optimisation des réglages.Profil recherché- Une formation d'Ingénieur généraliste ou spécialisé en Génie Industriel, Process, Agroalimentaire, Méthodes ou Amélioration Continue.Compétences et qualités attendues :- Intérêt pour les environnements industriels et les problématiques terrain.- Connaissance des outils Lean (5S, VSM, SMED, PDCA...).- Capacité d'analyse, autonomie et rigueur.- Aisance relationnelle et goût pour le travail en équipe.- Force de proposition et envie d'apprendre.Modalités ?Type de poste : Contrat d'apprentissageDates du contrat : Septembre 2026Où : PLOEMEL (56) réf : 29060847
Localisation : 56400 Ploemel