Alternant vente/manager /Responsable production (H/F) LE FOURNIL DE JULES

Nous recherchons un apprenti vendeur / responsable production (H/F) pour notre boulangerie-pâtisserie. Vos missions : Vente :Accueil de la clientèle dans le magasinRenseignement de la clientèle sur la disponibilité des stocksOrganisation et l'optimisation des espaces de ventes (étiquetage des produits, propreté des rayons)Encaissement et la comptabilité des recettes quotidiennes Gestion et contrôle de l'activité commerciale :Mise en œuvre des actions promotionnellesSolliciter et intégrer les retours des clients pour améliorer les produits et services offertsSensibiliser les clients sur les bienfaits du choix de produits durables et locauxMettre en place un système de gestion des déchets efficace, incluant le compostage des restes alimentaires et le recyclage des emballagesEncourager les clients à apporter leurs propres sacs réutilisablesManagement :Accompagnement des équipes de ventes pour certaines opérations commercialesAnimation, coordination des équipes de ventesSuivi et contrôle des résultats, des planningsGestion des commandes via logiciel divalto
Localisation : 40100 Dax

Chez Jules, tout est pensé autour du savoir-faire artisanal :Des pains cuits et façonnés sur placeDes desserts généreux, gourmands et faits maisonUn atelier où qualité, fraîcheur et authenticité sont au cœur du métierSi tu veux évoluer dans une ambiance conviviale, formatrice et tournée vers le produit, c'est le moment de nous rejoindre.