RESPONSABLE CAFÉ (H/F) Recruteur partenaire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau lieu hybride à Ferney-Voltaire (coffee shop, bar, piano-bar et programmation culturelle), nous recherchons un responsable Coffee Shop / Bar culturel (H/F) pour nous seconder dans la gérance de l'établissement.
Le projet vise à créer un espace chaleureux, convivial et vivant, avec une offre de cafés de qualité en journée et une ambiance musicale et culturelle en soirée.
L'ouverture du lieu offre la possibilité de participer à la structuration de l'organisation de départ, afin de mettre en place un fonctionnement adapté aux besoins de l'équipe et aux préférences de travail de chacun.
Conditions :
- Contrat : CDI (possibilité CDD)
- Temps de travail : temps plein
- Salaire brut mensuel (temps plein) : entre 2 200 € et 2 780 €, selon expérience
- Prime de fin d'année sous conditions
- Petite structure permettant une responsabilisation rapide
- Gérer minimum 2 salariés.
Responsabilités
Vous participerez activement au lancement et au bon fonctionnement quotidien de l'établissement :
- Accueil et service des clients
- Préparation et service des boissons chaudes (café, thé, etc.)
- Encaissement
- Service au bar (boissons, vins, cocktails simples)
- Mise en place des snacks et de la petite restauration
- Entretien quotidien du lieu (salle, bar, postes de travail)
- Mise en place, rangement et fermeture de l'établissement
- Participation au bon déroulement des soirées et événements
- Contribution à l'ambiance et à l'expérience client
- Ouverture fermeture
- Manager les équipes en place
Poste polyvalent, alternant services de journée et de soirée.
Profil recherché
- Une première expérience en restauration, bar ou vente est appréciée
- Sens du service et bon relationnel
- Anglais correcte exigé, langues étrangères en bonus
- Autonomie, fiabilité et esprit d'équipe
- Intérêt pour les lieux vivants et culturels
- Être familier(ère) avec le travail de barista et/ou les cocktails est un réel plus
- Expérience en gérance d'équipe
Candidature
Merci d'adresser votre CV (et quelques lignes de motivation) à :
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