Adjoint manager en restauration GEZIM

L'un de nos clients recherche un ADJOINT EN RESTAURATION sur le secteur de RAMBERVILLERS.

Prêt(e) à prendre les rênes en tant qu'adjoint(e) restauration et transformer chaque repas en expérience mémorable ?

Si remuer les casseroles tout en gardant un œil sur le tableau des scores te passionne tout en gardant ton calme, lis ceci.
• Encadrer, motiver et accompagner les équipes du restaurant
• Organiser les plannings et gérer les absences avec flair
• Assurer la formation des nouveaux venus en cuisine
• Vérifier la propreté et la mise en place avant le service
• Gérer les stocks et limiter les pertes comme un pro

• Organisation

• Réactivité

• Sens du service

• Communication claire

• Anticipation

• Gestion des indicateurs ( taux de perte, temps d'attente...)

• Connaissance des normes d'hygiène et du fonctionnement de la restauration

Une expérience en gestion d'équipe et restauration est primordiale.

Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.
Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu'il vous faut.

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Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.

Venez nous rejoindre !