Cuisinier (H/F) Ansamble

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Ansamble recherche un(e) Apprenti(e) Responsable de secteur pour nos sites situés à PAU (64).
Contrat : Contrat d'apprentissage 12/24 mois
Horaires : 35h/semaine
Démarrage : Septembre 2026
Sous la responsabilité de votre tuteur d'apprentissage, Responsable de Secteur, vous serez formé(e) à devenir opérationnel(le) sur les missions suivantes :
- Manager et animer des équipes sur différents sites opérationnels.
- Assurer la conformité opérationnelle des contrats clients.
- Maintenir et garantir une qualité de service optimale.
- Développer la performance financière, sociale et commerciale des établissements.
- Construire, suivre et ajuster des plans d'actions et des budgets.
- Favoriser un climat social positif et participer activement au développement des compétences des équipes.
- Contribuer au développement commercial et à la fidélisation des clients, tout en veillant à leur satisfaction.
- Mensuel de ses activités.
- Participer à la production culinaire en cas de besoin.
Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on cuisinait Ansamble ?
Les avantages proposés :
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
- Avantage en nature sur les repas
- Plan d'épargne PERCO
- Compte Epargne Temps
- Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution
- Convention collective de la restauration collective

Compétences techniques requises :
- Maitrise des logiciels de bureautique (Powerpoint, Excel, Word)
- Connaissances comptables
- Appétences pour la cuisine
Aptitudes personnelles requises :
- Capacité d'autonomie
- Bon relationnel
- Prise d'initiatives
- Anticipation
Permis B Obligatoire
Formation :
Master Management en hôtellerie Restauration, Mastère
Manager de Business Unit
https://www.youtube.com/watch?v=sFIZ-hSEg9M&t=7s

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.