Apprenti cuisinier collège Chartres H/F Eure et Loir

Contrat d'apprentissage de 2 ans en cuisine de collègesDécouvrir le secteur de la restauration collective en milieu scolaireApporter un soutien dans l'élaboration et la réalisation de menus adaptés etéquilibrés au sein d'un collège public, la mise en place des postes froids et desserts,l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements, la production des repas,notamment « faits maison » en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène(traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température...).CAP cuisine ou un certificat de restauration collective* RTT * CNAS * Mutuelle/Prévoyance * Prime annuelle * Titres restaurant * 25 CA et 14 RTT
Localisation : 28000 Chartres

Le Conseil Départemental c'est un collectif d'environ 2000 collaborateurs qui œuvrent quotidiennement au service des Euréliens.