Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) RESTAURANT LE PERGROS

Cuisine gastronomique et traditionnelle française
Missions :
- Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services
- Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine
- Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines
- Respecter les normes HACCP
Environs 30 couverts par service
fermeture hebdomadaire le mercredi
,week-end inclus. Les horaires sont négociables

La philosophie de la maison Le Pergros
Au Pergros, nous croyons avant tout à la cuisine de sens et au travail d?équipe.
Notre maison est animée par l?amour du produit, le respect du terroir et le goût du fait maison, dans un esprit bistronomique sincère et accessible.
Nous valorisons une cuisine exigeante mais humaine, où chaque geste a son importance.