Directeur Adjoint (h/f) ADECCO

• Accompagne le Directeur de site au quotidien dans ses missions de Direction.

• Challenge son équipe de Manager sur l'atteinte d'objectifs de ratio de gestion, d'atteinte de niveau de CA, Qualimétrie.

• Analyse la Qualimétrie et met en place des plans d'actions correctifs.

• Identifie les problématiques sur les leviers du compte d'exploitation et construit les plans d'action correctifs.

• S'assure de l'atteinte du niveau d'exigence définis par le groupe en termes de propreté et de confort pour le Client.

• Place le Client et l'expérience Client au centre de ses préoccupations et de celles de ses Managers.

• Fait l'interface entre les services supports externes du groupe (marketing ; RH) et les équipes de son périmètre.

• Valider le bon approvisionnement en Matière Première des Restaurants et Bar an lien avec les Managers d'Unité.

• Est en charge du plan de recrutement et de formation de son équipe de Managers.

• Est moteur de ses équipes et favorise par son management un climat social favorable.

• Réalise les entretiens annuels d'évaluation

• De formation Bac+2, Bac+4 dans la filière Hôtellerie, Restauration.

• Possède une expérience réussie sur un poste similaire (périmètre ; secteur d'activité tourisme).

• Maitrise de l'anglais, une 2ème langue étrangère est un plus.

• Utilisation de Excel avec un niveau confirmé (tableau croisé ; formules ; automatisations).

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