Commis de cuisine (H/F) SET PARC ALLEVARD

RECRUTEMENT - OUVERTURE HÔTEL 4 À ALLEVARD (38)
Restauration & Hôtellerie
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel de charme 4 étoiles, entièrement rénové, situé au cœur du parc thermal d'Allevard, nous recrutons les équipes fondatrices de notre projet.
Nous recrutons un.e commis de cuisine pour restauration en 1/2 pension, pension complète et offre externe.
Mission
Soutenir la production culinaire et la mise en place, apprendre les bases du métier et sécuriser le rythme en service, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Vos principales responsabilités
Réalisation de préparations simples et taillages
Aide à la mise en place des postes
Participation aux dressages simples et soutien pendant le service
Réception et rangement des marchandises (selon l'organisation de la cuisine)
Nettoyage des postes de travail et du matériel
Application rigoureuse des règles HACCP, hygiène et sécurité alimentaire
Profil recherché
Débutant(e) accepté(e) si motivé(e)
Sérieux(se), ponctuel(le) et volontaire
Envie d'apprendre et d'évoluer en cuisine
Esprit d'équipe et respect des consignes
Intérêt pour la restauration et le travail de produits de qualité