Pasteleiro (m/f) Relais & Châteaux

Fundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta Associação, encontra-se a Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, no concelho de Beja.

A Herdade da Malhadinha Nova encontra-se a recrutar para a posição de Coordenador de Experiências e Eventos (m/f) - Beja.

O(a) Pasteleiro terá como principal responsabilidade garantir a produção da pastelaria, respeitando o conceito gastronómico da Malhadinha, bem como as normas de higiene e segurança alimentar e a política de sustentabilidade, com vista a garantir um serviço de excelência e de superação das expetativas do Cliente.

-Formação técnico-profissional de Cozinha/ Pastelaria;

-Experiência profissional, preferencialmente em 'haute cuisine';

-Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;

-Facilidade de comunicação, adaptação e relacionamento interpessoal;

-Criatividade, proatividade e dinamismo;

Oferece-se

-Remuneração atrativa de acordo com experiência profissional comprovada;

-Residência em Staff House da empresa;

-Possibilidade de progressão na carreira profissional;

-Integração em empresa estável e sólida no mercado;

-Ambiente de trabalho de jovem e dinâmico.

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux