Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F) Papote et Papilles

MISSION PRINCIPALE :
Assurer un service rapide, fluide et chaleureux auprès des clients, de l'accueil jusqu'à l'encaissement, dans le respect des standards de la maison.
MISSIONS DÉTAILLÉES :
- Accueillir les clients, les installer et présenter la carte
- Prendre les commandes avec précision, conseiller les clients si besoin
- Assurer le service à table (entrées, plats, desserts, boissons)
- Réaliser les encaissements et assurer un suivi personnalisé du client
- Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle et de la terrasse
- Travailler en coordination avec le bar et la cuisine
- Gérer plusieurs tables avec efficacité, notamment en forte affluence estivale
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience en restauration (minimum 1 an)
- Rapidité d'exécution, sens des priorités, gestion du stress
- Bonne mémoire et sens du détail
- Esprit d'équipe et disponibilité en horaires décalés
2 jours de repos consécutifs