Apprenti commis de cuisine H/F STAND AFPA
Le Ménil (88)Alternance / Apprentissage
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEPC - Brevet des collèges
Lieux :
- Le Ménil (88)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
Description du poste
Missions :
Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats
Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks.
Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats.
Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire.
Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats
Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks.
Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats.
Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire.
Référence : 206LHLF
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