Chef de cuisine SNCF (H/F) Elior

Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine pour le restaurant d'entreprise SNCF RIMBAUD situé à Saint-Denis (93).
1200 couverts journaliers en moyenne
20 collaborateurs à encadrer.
Profil expérimenté souhaité.
Poste à pourvoir de suite, en CDI temps plein, horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h30.
Rémunération proposée : 44 200€ brut annuel
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.
Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
Rémunération : 44 200€ brut annuel
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
15 RTT
13 ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.
Notre ADN :
- Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
- Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
- Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
- Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun