Chef(fe) de rang polyvalent(e) - CDD saisonnier - nhow Marseille Hosco

Quelle sera votre mission?

Le nhow Marseille est à la recherche d'un(e) saisonnier en tant que chef(fe) de rang polyvalent(e) iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie !

Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes et vous avez un bon niveau d'anglais ? De plus, vous êtes diplômé(e) d'un Bac à Bac +2, type Bac hôtelier ou BTS hôtellerie-restauration ? N'hésitez plus, le poste vous attends !
Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille Palm Beach, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise.
L'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète en 2018.
L'hôtel dispose de 150 chambres dotées d'une décoration colorée et animée avec vue mer mais également d'un restaurant ' les Bains ', de deux bars, d'un amphithéâtre, de 12 salles de réunion et d'un SPA.

Missions générales

Sous la responsabilité de la responsable du restaurant, vos missions principales sont :

• Vous assurez la mise en place des tables, l'accueil des clients, la prise de commande et le service.
• Vous assurez le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle.
• Vous accueillez chaleureusement le client et le conseillez dans ses choix.
• Vous offrez un service attentionné en respectant les standards de qualité de la marque.
• Vous serez amené à effectuer la mise en place du petit-déjeuner, la préparation du buffet ainsi que son débarrassage.
• Vous serez amené effectuer des coupures dans la semaine afin de pouvoir assurer le service du matin-midi et/ou du soir

Description du profil formation / expériences professionnelles

• Niveau Bac Pro
• Expérience de 2 ans minimum sur le même poste
• Bon niveau d'anglais

Aptitudes / qualités

• Sens de l'accueil et du relationnel.
• Diplomatie, patience et courtoisie.
• Rapidité, organisation, méthode et rigueur.
• Vigilance, sérieux et honnêteté.