Employé de restauration ( H/F) (H/F) CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES

Ensemble, cultivons le goût du métier
Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur.
Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c'est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d'équipe.
Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration pour l'un de nos restaurants collectifs situé au sein d'un foyer.
Lieu : Marseille
Contrat : CDD - du 12 mai au 1er juin 2026
Votre mission
Vous souhaitez découvrir ou approfondir le secteur de la restauration collective tout en conciliant études et expérience professionnelle ?
En tant qu'employé(e) de restauration, vous contribuez à la préparation et au service des repas, garantissant leur qualité, leur goût et leur équilibre nutritionnel.
Vos principales responsabilités :
Préparer des plats chauds et froids à base de produits bruts.
Adapter les prestations aux régimes spécifiques (textures modifiées).
Assurer la plonge, le nettoyage et l'organisation de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et convivial.
Votre organisation de travail
Horaires : 8h30 à 13h30 / 14h00 à 14h30 / 16h00 à 20h00
Semaine en roulement : la première semaine 4 jours : le lundi mardi samedi et dimanches et la deuxième semaine le mercredi jeudi et vendredi.
Votre profil :
Expérience souhaitée en cuisine collective ou traditionnelle
Intérêt pour le travail en équipe et la restauration collective.
Engagement envers la qualité, l'hygiène et la satisfaction des convives.
Dynamisme, rigueur et bonne humeur.