Serveur(se) Réceptionniste - CDI (H/F) OLDEGAR

**Le lieu** Oldegar, c'est un hôtel hybride face à la gare de Nantes. On est à la fois réception, café, bar, lieu de vie.
Ici ça bouge toute la journée : voyageurs, locaux, événements, service continu.
Poste très polyvalent:
- de l'accueil client (check-in / check-out)
- au service café / bar
- à la préparation du petit-déjeuner
- à la gestion du flux en continu
- Accueillir les clients (hôtel + bar)
- Gérer les arrivées et départs
- Prendre et envoyer les commandes bar / café
- Participer à la mise en place petit-déjeuner
- Assurer la fluidité du service (petit-déjeuner, réception + bar)
- Maintenir un espace propre, organisé, agréable
- Participer à l'ambiance du lieu (musique, énergie, accueil)
- Assurer une communication et passage de relai clair avec les autres membres de l'équipe
- Remonter à la direction toutes situations inhabituelles
**Le rythme**
- Horaires (roulement tous les 15 jours)
Semaine 1: Mardi 7h à 15h / Mercredi 7h à 15h / Jeudi 7h à 15h / vendredi 12h30 à 20h / Samedi 12h30 à 20h
Semaine 2: Lundi 14h à 22h / Mardi 12h à 20h30 / Mercredi 12h à 20h30 / samedi 16h à 23h / Dimanche 16h à 23h
**Profil recherché**
Indispensable
- À l'aise dans un environnement dynamique
- Capable de gérer plusieurs choses en même temps
- Sens du service et du contact humain
- Autonomie + esprit d'équipe
Un vrai plus
- Expérience en bar / restauration
- Expérience en hôtellerie
- Habitude du service avec du volume
**Process de recrutement**
- Entretien
- Mise en situation possible (court shift test)