Découpe H/F Proman

Nous recherchons pour un de nos client un agent de découpe H/F.

• Effectuer la découpe primaire (séparation des grandes parties de la carcasse).
• Réaliser la découpe secondaire : désossage, parage, dégraissage, séparation des muscles.
• Utiliser correctement les outils : couteaux, scies, machines de découpe.
• Optimiser la découpe pour obtenir le meilleur rendement matière.
• Vérifier la conformité des pièces selon les normes et les demandes clients.
• Identifier et trier les parties consommables / non consommables.
• Signaler toute anomalie (odeur, couleur, texture, température…).

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Profil idéal pour le poste d'agent de production H/F

Compétences requises :
- Aisance avec les tâches de travail physique.
- Capacité à travailler en station debout et à porter des charges.
- Flexibilité pour évoluer dans un environnement froid.
- Aptitude à travailler en cadence.
- Une expérience en découpe, boucherie ou agroalimentaire est un atout.

Qualités professionnelles :
- Sérieux et motivé.
- Rigoureux dans l'exécution des tâches.
- Capacité à respecter les normes de sécurité et d'hygiène.

Description du profil candidat recherché :
Nous recherchons un candidat idéal ayant un niveau d'études minimum de CAP. Ce candidat doit être capable de réaliser des tâches physiques, notamment le travail en station debout et le port de charges. Il doit être à l'aise dans un environnement froid et en mesure de travailler en cadence. Une expérience préalable en découpe, boucherie ou agroalimentaire est souhaitée, mais les débutants sont acceptés, avec une formation interne assurée. Le candidat doit faire preuve de sérieux, de motivation et de rigueur dans son travail.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.