Apprenti(e) aide de cuisine/commis de cuisine (h/f) L'AFRICAINE LE MANS

Notre restaurant recherche un(e) apprenti(e) souhaitant se former en alternance au CAP CUISINE. Vous apprentissage portera sur :- la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage...)- aide à la réalisation des plats selon les conseils du cuisinier(e) ;- participation au dressage des assiettes ;- entretien du poste de travail et du matériel ;- respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (haccp)- réception et rangement des marchandises- participation à l'organisation de la cuisine.Vous êtes motivé(e) et vous avez envie d'apprendre la cuisine.
Localisation : 72000 Le Mans