Commis de cuisine (H/F) Profil Intérim

Profil intérim recherche un Commis de cuisine (H/F) dans le cadre d'une mission pour l'un de nos clients dans le secteur de la restauration. Vous interviendrez en cuisine et participerez à la préparation des plats sous la responsabilité du chef, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.
Activités principales :
- Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, mise en place)
- Participer à la réalisation des préparations culinaires
- Assister le chef et les cuisiniers pendant le service
- Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que le poste de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Compétences clés :
- Techniques de base en cuisine
- Préparation des aliments
- Utilisation du matériel de cuisine
- Organisation et rapidité d'exécution
- Respect des normes HACCP