CHEF DE RANG () TEMPORIS

Temporis Pays Basque recrute un(e) Chef de Rang pour un établissement hôtelier haut de gamme à Biarritz. Vous serez le relais essentiel entre la salle et la cuisine, garantissant un service irréprochable auprès d'une clientèle locale et internationale.
Vos missions
- Accueillir et accompagner les clients tout au long du repas
- Prendre et servir les commandes avec rigueur et professionnalisme
- Veiller à la qualité du dressage des tables et à la présentation des plats
- Coordonner le travail avec l'équipe de salle et la cuisine
- Conseiller les clients sur les menus, boissons et accords mets-vins
- Superviser et former éventuellement les commis de salle
- Veiller au respect des standards de service et des protocoles d'hygiène
- Gestion des réservations et suivi des besoins spécifiques des clients
Votre profil
- Expérience confirmée en restauration haut de gamme
- Sens du relationnel, de l'organisation et de la réactivité
- Excellente présentation et professionnalisme
- Autonomie et esprit d'équipe
- Anglais impératif ou très apprécié pour l'accueil d'une clientèle internationale
Informations pratiques
Secteur : Biarritz / BAB
Mission : Long terme
Rémunération : Selon profil et expérience
Horaires : Selon service (petit-déjeuner, déjeuner, dîner)
Intéressé(e) ?
Si la précision, le service haut de gamme et l'accueil client font partie de votre ADN, rejoignez une équipe où votre expertise et votre sens de l'excellence feront la différence.

Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis ANGLET